Zázvorový-Tea-by-Kotsam-580g

Nápady, jak různorodě využít čaje KOTSAM

Čaje KOTSAM nejsou jen o pití. Objevte, jak je můžete využít v různých kuchařských a kulinářských kreacích!

Zázvorový-Tea-by-Kotsam-580g

Teplý nápoj (Pro zahřátí a pohodu)

Není nic lepšího než si vychutnat šálek čaje KOTSAM plného přírodních ingrediencí a vitamínů. Naše směsi vám pomohou dosáhnout pocitu pohody a wellness. Čaje KOTSAM jsou ideální volbou pro podporu vašeho zdraví díky svým bohatým nutričním hodnotám a osvěžujícím chutím. Jak připravit teplý nápoj: Dejte jednu lžíci produktu (35g) do šálku, přidejte 250 ml horké nebo studené vody a dobře promíchejte. (Množství vody lze upravit podle osobních preferencí)

Džem (Využití čajů jako džem)

Čaje KOTSAM lze také skvěle využít pro přípravu lahodného džemu. Tento džem bude ideálním doplňkem na pečivo nebo dezerty. Čaje KOTSAM můžete také přidat do těsta na perník, makronky nebo bábovku, čímž obohatíte své pečivo o jedinečnou chuť a vůni.

Limonáda (studený nápoj) (Osvěžení v horkých letních dnech)

V letních dnech si můžete připravit osvěžující ledový čaj z našich směsí. Přidejte čerstvé ovoce a led a máte dokonalý nápoj, který vás skvěle osvěží. Naše čaje jsou plné přírodních složek a přinášejí pocit svěžesti. Jak připravit studený nápoj: Dejte jednu lžíci produktu (35g) do šálku, přidejte 250 ml horké nebo studené vody a dobře promíchejte. (Množství vody lze upravit podle osobních preferencí)

Dresing (Čaje v kuchyni jako zálivka na saláty)

Pro vášnivé kuchaře jsou čaje KOTSAM skvělou přísadou do osvěžujících zálivek na saláty. Čaj dodá salátům zajímavý a netradiční rozměr.

Omáčka (Čaje v kuchyni jako omáčka)

Vyzkoušejte čaje KOTSAM jako přísadu do různých omáček nebo marinád na maso, kde čaj dodá pokrmům zajímavou a netradiční chuť.

Perník s pečeným čajem

Perník s pečeným čajem místo marmelády je zajímavý a chutný způsob, jak využít pečený čaj, který dodá tradičnímu perníku zvláštní šmrnc. Tato varianta je skvělá pro podzimní a zimní dny, kdy oceníte sladký a kořeněný zákusek s hřejivou příchutí jablek a koření.

Ingredience na perník:

• 2 vejce
• 250 ml mléka
• 150 g cukru (může být bílý nebo hnědý)
• 100 g másla (rozpuštěné a vychladlé)
• 2 lžíce medu
• 300 g hladké mouky
• 1 balení prášku do pečiva (12 g)
• 1 lžička jedlé sody
• 2 lžíce perníkového koření
• 2 lžíce kakaa
• Špetka soli

Ingredience na náplň:

• 200–300 g pečeného čaje dle chuti, nejlepší kombinace je s čajem z jablek, yuzu, citron nebo červená grep

Ingredience na polevu (volitelné):

• 100 g hořké čokolády
• 50ml smetany ke šlehání
• 1 lžíce másla

Postup:

Příprava těsta:

• V míse vyšlehejte vejce s cukrem, dokud směs nezhoustne a zesvětlá.
• Přidejte rozpuštěné máslo, med a mléko a dobře promíchejte.
• V další míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, perníkové koření, kakao a špetku soli.
• Suché ingredience postupně přisypávejte do tekuté směsi a dobře promíchávejte, dokud nezískáte hladké těsto.

Pečení:

• Předehřejte troubu na 180°C.
• Vymažte a vysypte moukou nebo vyložte pečicím papírem formu na pečení.
• Nalijte polovinu těsta do připravené formy a rovnoměrně rozetřete.
• Na těsto rovnoměrně rozprostřete pečený čaj. Můžete ho lehce zamíchat, aby se čaj rovnoměrně rozprostřel po celé ploše.
• Přikryjte zbytkem těsta a opět rovnoměrně rozetřete.
• Pečte v předehřáté troubě asi 30–35 minut, dokud nebude perník na povrchu zlatavý a špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
• Po upečení nechte perník vychladnout.

Příprava polevy (volitelné):

• Ve vodní lázni nebo mikrovlnné troubě rozpusťte čokoládu se smetanou a máslem, dokud nezískáte hladkou polevu.
• Polevu rovnoměrně rozetřete po vychladlém perníku a nechte ztuhnout.
• Perník nakonec můžete posypat moučkovým cukrem. Nakrájejte ho na kostky nebo řezy a podávejte.

+ Existuje tolik skvělých receptů! Pokud chcete vědět, jak si Yuzu vychutnat, navštivte prosím sekci Blogu na našich webových stránkách!

URL:http://kotsam.cz/blog